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Tomate (fresco)

Tazón mediano de nopales y verduras con quinoa.

Quinoa con Nopalitos

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Tazón con vegetales coloridos cortados en cubitos con aderezo.

Ceviche Vegetariano

Preparación:
30 minutos
Rinde:
6 tazos
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Tazón de sopa de albóndigas, arroz y verduras con limón verde y cilantro.

Sopa de Albóndigas

Preparación:
20 minutos
Rinde:
9 tazas
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Olla llena de agua con verduras y hierbas.

Caldo de Restos de Verduras

Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 a 12 tazas
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Tazón pequeño de una salsa con base de tomates picados en cubitos.

Pico de Gallo

Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
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Tazón con salsa de tomate texturizada.

Salsa Roja

Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 ½ tazas
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Mitades de tomates y hierbas rostizados con una pequeña cantidad de líquido en el fondo del molde para hornear.

Tomates Rostizados

Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 ½ a 3 tazas
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Tazones llenos de una variedad de verduras y okra.

Succotash

Preparación:
15 minutos
Rinde:
5 ½ tazas
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Tazón con una vibrante mezcla de chícharos partidos, tomate y perejil.

Ensalada de Chícharos Partidos

Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
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Tazón mediano de orzo cremoso con verduras.

Orzo con Puerros y Hongos

Preparación:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
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Tazón con avena con queso cubierto con tomates picados.

Avena Sabrosa

Preparación:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
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Tazón pequeño de una colorida salsa de durazno y verduras exhibida con galletas saladas.

Salsa de Durazno

Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
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Tazón con pasta con conchas y salmón adornado con perejil.

Pasta con Salmón al Sartén

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
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Tomates en rodajas con hierbas y queso asado se muestran en un plato para servir.

Tomates con Queso al Horno

Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 rebanadas
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Tazones con colorida pasta en espiral, aceitunas y brócoli.

Ensalada Fría de Pasta y Tomate

Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
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Una sabrosa ensalada de tomates, albahaca y crutones se muestra en un tazón para servir.

Ensalada de Tomate y Albahaca (Bruschetta)

Preparación:
15 minutos
Rinde:
5 tazas
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Tazón de pepinos y tomates picados con un aderezo cremoso.

Ensalada de Pepino y Tomate

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Plato con mitades de panecillos ingleses con queso y una rodaja de tomate.

Tomate y Queso en Panecillo Tostado

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 mitades de panecillo
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Tazones de arroz, verduras y pollo con queso rallado.

Tazón de arroz al estilo del suroeste

Preparación:
15 minutos
Rinde:
2 tazas
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Plato de arroz, pollo, verduras y queso.

Mezcle y Combine - Comida de Sartén

Preparación:
15 minutos
Rinde:
6 tazas
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Tazón de dip cremoso adornado con perejil y servido con zanahorias crudas, tomates cherry y brócoli.

Dip Ranchero

Preparación:
5 minutos
Rinde:
2 tazas
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Mezcla de maíz y tomate con aderezo en un tazón pequeño.

Ensalada de Elote y Tomate

Preparación:
5 minutos
Rinde:
3 tazas
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Tazón de cerámica con dip de frijoles servido junto a unos palitos de verduras.

Dip de Frijoles Negros

Preparación:
10 minutos
Rinde:
3 tazas
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Tortillas de harina se rellenan con frijoles, huevos, tomate y queso y se hornean para que queden crujientes por fuera.

Burritos Para el Desayuno

Preparación:
5 minutos
Rinde:
4 burritos
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Bolsa de plástico con una ensalada y aderezo.

Ensalada Individual en Bolsa

Preparación:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
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Filete de pescado sobre cama de espinacas con una capa de tomate y cebolla verde.

Guisado de Pescado y Espinacas

Preparación:
15 minutos
Rinde:
8 porciones
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Plato de arroz, lentejas y verduras adornado con perejil.

Ensalada Confeti de Lentejas

Preparación:
15 minutos
Rinde:
4 tazas
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Platos pequeños de rodajas de papas al horno cubiertas con lechuga, salsa y cilantro.

Nachos con Papas

Preparación:
30 minutos
Rinde:
5 tazas
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Molde para hornear con capas de rodajas de calabacita cubiertas con tomates y queso.

Calabacita con Tomate al Horno

Preparación:
10 minutos
Rinde:
7 tazas
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Tazón con verduras con trigo bulgur y aderezo.

Tabouli (Ensalada de Trigo Bulgur)

Preparación:
45 minutos
Rinde:
4 tazas
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Mezcla colorida de verduras salteadas en un tazón grande.

Salteado de Repollo

Preparación:
15 minutos
Rinde:
5 tazas
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Platos con repollo y verduras debajo de un pescado, aderezo ranchero y salsa.

Ensalada de Pescado

Preparación:
20 minutos
Rinde:
6 tazas
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Plato con quiches de huevo, verduras y queso dorados al horno.

Panecillos (muffins) de Quiche y Verduras

Preparación:
10 minutos
Rinde:
12 panecillos
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Molde para hornear con una mezcla de verduras y huevo cubierto con rodajas de tomate.

Tortilla o "Frittata" de Huevo con Vegetales

Preparación:
5 minutos
Rinde:
8 porciones
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Molde para hornear de arroz, carne de res y verduras con queso cheddar derretido.

Cazuela de Arroz Picante y Carne Molida

Preparación:
10 minutos
Rinde:
8 tazas
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Plato de tortillas de maíz con relleno cremoso de repollo y pescado servido con rodajas de limón.

Tacos de Pescado

Preparación:
20 minutos
Rinde:
8 tacos
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Tazón mediano de pollo, piña y verduras en caldo servido con arroz.

Pollo con Piña y Verduras

Preparación:
20 minutos
Rinde:
10 tazas
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Tazón de pasta en forma espiral, pollo y verduras.

Ensalada de Pasta Personalizada

Preparación:
10 minutos
Rinde:
4 tazas
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Plato de panecillos ingleses con salsa roja, verduras y queso derretido.

Mi Pizza Personal

Preparación:
10 minutos
Rinde:
1 pizza
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Salsa colorida de frijoles y verduras

Salsa del Mercado de Agricultores

Preparación:
15 minutos
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