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Pico de Gallo

Notas

Notas de la receta

  • Puede sustituir los chiles serranos con chiles jalapeños.
  • Picar las hojas y los tallos de cilantro; todas las partes son sabrosas.
  • El nivel de picante de los chiles varía dependiendo de la temporada de cultivo. Los chiles tienden a ser más picantes durante los meses de verano (cuando están de temporada).

Gracias al grupo de trabajo Latinx de Héroe de Alimentos por esta receta.

Recipe Image for Pico de Gallo
Tiempo de preparación: 15 minutos
Rinde: 2 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta

Ingredientes

  • 2 tomates grandes, cortados en cubitos
  • 1/4 de cebolla picada
  • 1 chile serrano, picado y sin semillas
  • 1/4 taza de cilantro, picado
  • 2 cucharadas de jugo de limón verde 
  • 1/4 cucharadita de sal

Preparación

  1. Lave sus manos con jabón y agua.
  2. Combine todos los ingredientes en un tazón grande. Sirva de inmediato.
  3. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas. 

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