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Savory Oatmeal
Avena Sabrosa

Prep time:
Cooking time:

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Ingredients
Ingredientes
Directions
1. Combine milk and broth in a medium saucepan over high heat. Heat until mixture starts to boil.
2. Stir in oats and reduce heat to a simmer. Cook for 25 to 30 minutes, stirring occasionally, until liquid is absorbed. Oats should be tender and cooked through.
3. Stir in cheese and green onion. Top with tomatoes.
4. Refrigerate leftovers within 2 hours.
Preparación
1. Combine la leche y el caldo de pollo en una sartén mediana sobre fuego alto. Caliente hasta que la mezcla empiece a hervir.
2. Incorpore la avena y baje el calor a fuego lento. Cocine por 25 a 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que se absorba el líquido. La avena debe de ser tierna y completamente cocida.
3. Incorpore el queso y los cebollines. Cubra con tomates.
4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notes
- No steel cut oats? Use old fashioned rolled oats. Use ½ cup less broth and cook for 15 minutes.
Notas
- ¿No tiene avena cortada? Use avena enrolada tradicional. Use ½ taza menos de caldo y cocine por 15 minutos.