Pasar al contenido principal

Trigo Sarraceno Cocido en la Estufa

Notas

Notas de la receta

  • Para más sabor, cocine con caldo o leche en lugar de agua.
  • Ideas de ingredientes extras: fruta fresca, congelada o seca; leche o yogur; nueces o semillas picadas; canela u otras especias. Los ingredientes extras salados incluyen verduras picadas y queso rallado.
  • Agregue a sopas, tazones de granos o ensaladas de granos.
photo of Stovetop Buckwheat
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 15 a 20 minutos
Rinde: 3 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta

Ingredientes

  • 1 ½ a 2 tazas de agua (más agua para granos más suaves)
  • 1 taza de trigo sarraceno (frecuentamente llamado sémola)

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. En una cacerola, caliente el agua hasta que hierva. Agregue el trigo sarraceno y vuelva a hervir.
  3. Baje a fuego lento, cubra la cacerola y caliente a fuego lento por aproximadamente 10 a 15 minutos. Use menos tiempo para mantener los granos separados. Use más tiempo para granos más cremosos.
  4. Escurra el agua de cocción adicional y sirva o use según lo planeado.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

You might also like...

Potato Wedges

Papas Fritas Saludables

Prepare:
10 minutos
Cook:
30 minutos
Rinde:
24 pedazos
Photo of Broccoli Raisin Salad

Ensalada de Brócoli y Pasas

Prepare:
20 minutos
Cook:
0
Rinde:
6 tazas
Recipe Image for Pico de Gallo

Pico de Gallo

Prepare:
15 minutos
Cook:
Rinde:
2 tazas
Cheesy Polenta Pie

Pastel de Polenta con Queso

Prepare:
30 minutos
Cook:
30 minutos
Rinde:
12 tazas