Name: Ensalada Veraniega de Pasta con Vegetales
Prep time: 10 minutos
Cook time: 10 minutos
Yield: 6 tazas
Ingredients: 3 tazas de pasta de trigo sin cocinar 1 taza de brócoli picado 1 taza de pepinos; pelados y cortados 1 taza de calabaza de verano en rebanadas ¾ de taza de aderezo estilo italiano

Tazón grande con pasta en espiral y verduras.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 10 minutos
Rinde: 6 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

3 tazas de pasta de trigo sin cocinar

1 taza de brócoli picado

1 taza de pepinos, pelados y cortados

1 taza de calabaza de verano en rebanadas

¾ de taza de aderezo estilo italiano

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Cocine la pasta siguiendo las instrucciones del paquete. Enjuague la paste con agua fría. Ponga la pasta en un tazón grande.
Agregue los ingredientes restantes y mézclelos bien.
Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Use la variedad de vegetales coloridos que usted tenga a mano. Pruebe zanahorias, tomates cerezos (tomates enanos), o cebolla verde
Para dar más sabor: 1 taza de pollo o jamón cocinado y cortado; 1 taza de garbanzos.
Pruebe la Vinagreta de Vino Tinto de Héroe de Alimentos para el aderezo.