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Banana Boats
Botes de Plátanos
Makes:
Makes
1 banana
Prep time:
Prep time
5 minutes
Cooking time:
Cook time
5 minutes
Rinde:
1 plátano
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo para cocinar:
5 minutos
Ingredients
1 banana with peel
1 Tablespoon crushed pineapple
1 Tablespoon coconut flakes
Ingredientes
1 plátano
1 cucharada de piña aplastada
1 cucharada de coco rallado
Directions
- Wash hands with soap and water.
- Leave the peel on the banana and make a deep cut down the long side through the peel and into the banana. Do not cut all the way through.
- Gently pull the banana apart at the cut to make a pocket in the banana.
- Fill the pocket with crushed pineapple and top with coconut flakes.
- Wrap the banana in foil. Place on a grill or near the coals of a campfire.
- Heat until warm, about 5 minutes at medium high heat.
- Carefully remove the foil packet from the heat. Let cool slightly and remove foil. The peel may be black but the inside will be warm and delicious.
- Refrigerate leftovers within 2 hours.
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Sin quitarle la cáscara a el plátano, haga un corte profundo a lo largo cortando la cáscara y parte de la banana. No la corte completamente en dos pedazos.
- Con cuidado, separe el corte de el plátano para hacer un bolsillo.
- Llene el bolsillo con la piña y cubra con el coco rallado.
- Envuelva el plátano en papel de aluminio y caliente sobre una parrilla o sobre el carbón si está de campamento.
- Caliente por más o menos 5 minutos a fuego medio alto.
- Con cuidado, retire del fuego. Deje que se enfrié un poco antes de quitar el papel aluminio. La cáscara puede estar negra pero por dentro la banana va a estar calientita y deliciosa.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notes
- Not grilling? Bake the foil packets in the oven at 350 degrees F for about 15 minutes.
- Try other fillings – peanut butter, chopped nuts, other fruit, a drizzle of honey or a sprinkle of cinnamon.
- Honey is not recommended for children under 1 year old.
Notas
- ¿No está usando la parrilla? Caliente el paquete de aluminio un el horno a 350 grados Fahrenheit por 15 minutos.
- Pruebe otros rellenos – manteca de cacahuate, nueces picadas, otras frutas, un poco de miel, o un polvoreo de canela.
- La miel no es segura para niños menores de 1 año.