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Makes:
Makes
5 cups
Prep time:
Prep time
10 minutes
Cooking time:
Cook time
5 minutes
Rinde: 5 tazas
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 5 minutos
Small bowls of yogurt with a soft peach topping.

Ingredients

1 Tablespoon margarine or butter
2 cups chopped or sliced peaches (frozen, canned and drained, or 3 to 4 medium fresh)
3 Tablespoons packed brown sugar
¼ teaspoon cinnamon
3 cups (24 ounces) low-fat yogurt (try peach, vanilla or raspberry)

Ingredientes

1 cucharada de margarina o mantequilla
2 tazas de duraznos picados o en rebanadas (congelados, enlatados y escurridos, o aproximadamente 3-4 frescos medianos)
3 cucharadas de azúcar morena firmemente empacada
¼ cucharadita de canela molida
3 tazas (24 onzas) de yogur bajo en grasa (pruebe de durazno, vainilla, o frambuesa)

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Melt margarine in a medium skillet over medium heat (300 degrees F in an electric skillet).
  3. Add peaches, brown sugar and cinnamon. Stir occasionally until peaches are hot. Remove from heat.
  4. Spoon yogurt into five individual bowls. Top with warm peaches.
  5. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Derrita la margarina en una sartén mediana sobre fuego medio (300 grados F en una sartén eléctrica).
  3. Añada los duraznos, el azúcar, y la canela. Revuelva ocasionalmente hasta que los duraznos estén calientes. Retírelos del fuego.
  4. Esparza el yogur en cinco tazones individuales. Cubra con los duraznos calientes.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • For a little crunch, sprinkle with granola, graham cracker or gingersnap cookie crumbs.

Notas

  •  Para un poco más crujido, espolvoree con granola, galletas Graham o migas de galletas de jengibre.

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