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Makes:
Yield
3 Cups

Prep time:
Prep time
15 minutes

Rinde: 3 tazas
Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredients

2 cups shredded carrots (about 4 carrots)
½ cup raisins
2 Tablespoons low-fat mayonnaise or salad dressing
2 Tablespoons plain yogurt or orange juice

Ingredientes

2 tazas de zanahorias ralladas (aproximadamente 4 zanahorias)
½ taza de pasas
2 cucharadas de mayonesa baja en grasa o aderezo para ensalada
2 cucharadas de yogur o de jugo de naranja

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Combine carrots and raisins in a serving bowl.
  3. Mix low fat mayonnaise or salad dressing with yogurt or orange juice.
  4. Pour mixture over carrots and raisins and chill until serving time.
  5. Refrigerate leftovers within 2 hours.

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Combine las zanahorias y las pasas en un recipiente de servir.
  3. Mezcle la mayonesa o el aderezo para ensalada con el yogur o el jugo de naranja.
  4. Derrama la mezcla sobre las zanahorias y las pasas. Ponga a enfriar hasta la hora de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notes

  • Try adding chopped nuts or sunflower seeds.
  • Try adding ½ to 1 cup crushed, drained pineapple.

Notas

  • Intente añadir nueces picadas o semillas de girasol.
  • Intente añadir ½ a 1 taza de piña escurrida y triturada.