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Makes:
Makes
24 Chips
Prep time:
Prep time
10 minutes
Cooking time:
Cook time
10 minutes
Rinde: 24 chips
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Tortilla chips sprinkled with cinnamon are displayed on a platter with a bowl of peach salsa for dipping.

Ingredients

4 whole-wheat tortillas (8 inches)
2 teaspoons butter or margarine, melted or cooking spray
2 teaspoons cinnamon
2 teaspoons sugar

Ingredientes

4 tortillas de trigo integral de 8 pulgadas
2 cucharaditas de mantequilla o margarina, derretida o aceite para cocinar en aerosol
2 cucharaditas de canela
2 cucharaditas de azúcar

Directions

  1. Wash hands with soap and water.
  2. Preheat the oven to 350 degrees F.
  3. Brush top of tortillas with melted butter/margarine or spray with cooking spray.
  4. Combine cinnamon and sugar in a small bowl. Sprinkle each tortilla lightly with the cinnamon mixture.
  5. Cut each tortilla into wedges or strips. Arrange the pieces in a single layer on a baking sheet.
  6. Bake until the edges are dry and crispy, 8 to 12 minutes. Watch closely to avoid burning. Chips will crisp more as they cool.
  7. Allow to cool and remove from pan.
  8. Store leftovers in a closed bag or container.

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. Precaliente el horno a 350 grados F.
  3. Cepille mantequilla o margarina derretida en la parte superior de las tortillas o rocíe con aceite para cocinar en aerosol.
  4. Combine la canela y el azúcar en un tazón pequeño. Espolvoree cada tortilla ligeramente con la mezcla de canela.
  5. Corte cada tortilla en trocitos o tiras. Arregle en una sola capa en una bandeja para hornear.
  6. Hornee hasta que los bordes estén secos y crujientes, 8 a 12 minutos. Preste atención especial para evitar que se quemen. Los chips se pondrán más crujientes mientras se enfríen.
  7. Permita que se enfríen y sáquelas de la bandeja para hornear.
  8. Guarde las sobras en una bolsa o recipiente cerrado.