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Baked Berry Oatmeal
Avena Cocida con Bayas

Prep time:
Cooking time:

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo para cocinar: 30 minutos
Ingredients
Ingredientes
Directions
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 375 degrees F.
- In a medium bowl, mix together oats, baking powder, cinnamon and salt.
- In a separate bowl, beat the eggs until blended. Stir in brown sugar, vanilla, milk and melted butter.
- Pour wet ingredients into the dry ingredients and stir until well combined.
- Add the berries and stir lightly to spread them evenly. Pour mixture into a 2-quart baking dish. Sprinkle with chopped nuts if desired.
- Bake for 20 to 30 minutes or until the top is golden brown.
- Refrigerate leftovers within 2 hours.
Preparación
1. Precaliente el horno a 375 grados F.
2. En un tazón mediano, mezcle la avena, el polvo de hornear, la canela y la sal.
3. En un tazón separado, bata los huevos hasta que estén mezclados; Añada y mezcle la azúcar morena, la vainilla, la leche y la mantequilla derretida.
4. Vierta los ingredientes líquidos en los ingredientes secos y revuelva hasta que queden bien combinados.
5. Añada las bayas y revuelva ligeramente para distribuirlas de manera uniforme. Vierta la mezcla en un recipiente para hornear de capacidad de 2 cuartos. Espolvoree con nueces picadas si desea.
6. Hornee durante 20 a 30 minutos o hasta que la parte superior quede dorada.
7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notes
- Try other seasonings such as nutmeg or powdered ginger.
Notas
- Pruebe otros condimentos como nuez moscada o jengibre en polvo.