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Rollos de Trigo Integral con Yogur

Makes:

Makes

10 Rolls

Prep time:

Prep time

10 minutes

Cooking time:

Cook time

15 minutes

Rinde: 10 rollos

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo para cocinar: 15 minutos

Ingredients

1 ½ cups whole-wheat flour

1 ¾ teaspoons baking soda

1 teaspoon salt

1 ¼ cups low-fat plain yogurt

Ingredientes

1 ½ tazas de harina de trigo integral

1 ¾ de cucharaditas de bicarbonato de soda

1 cucharadita de sal

1 ¼ de tazas de yogur sin sabor bajo en grasa

Directions

Wash hands with soap and water.
Preheat oven to 450 degrees F.
Stir flour, baking soda, and salt together in a large bowl. Add yogurt to the center and stir until a dough forms.
Divide dough into 10 equal sized balls. Dust hands with flour and roll each ball lightly until surface is smoothed.
Place on baking sheet and flatten each ball to ½ inch thick.
Bake for 10 to 15 minutes, until light golden brown. Serve warm with a soup or salad.

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.
Precaliente el horno a 450 grados F.
Mezcle la harina, el bicarbonato de soda, y la sal juntos en un tazón grande. Añada el yogur al centro y mezcle hasta que se forme una masa.
Divida la masa en 10 bolas de tamaño uniforme. Cubra las manos con harina y estire cada bola ligeramente hasta que se alisa la superficie.
Coloque en una bandeja para hornear y aplaste cada bola a un grosor de ½ pulgada.
Hornee por 10 a 15 minutos, hasta que queden ligeramente dorados. Sirva caliente con una sopa o ensalada.