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Baked Tomatoes with Cheese
Tomates con Queso al Horno
Makes:
Makes
8 slices
Prep time:
Prep time
5 minutes
Cooking time:
Cook time
10 minutes
Rinde:
8 rebanadas
Tiempo de preparación:
5 minutos
Tiempo para cocinar:
10 minutos
Ingredients
2 large tomatoes cut into thick slices (about 1 inch)
⅓ cup shredded cheese (try parmesan, Swiss, or cheddar)
1 teaspoon oregano
¼ teaspoon each salt and pepper
¼ teaspoon garlic powder or 1 clove garlic, minced
Ingredientes
2 tomates grandes cortados en rebanadas gruesas (aproximadamente 1 pulgada)
⅓ taza de queso rallado (pruebe el queso parmesano, suizo o cheddar)
1 cucharadita de orégano
¼ cucharadita de sal y pimienta
¼ cucharadita de ajo en polvo o 1 diente de ajo picado
Directions
- Wash hands with soap and water.
- Preheat oven to 400 degrees F. Place tomato slices in a single layer in a shallow baking dish.
- In a small bowl, combine cheese, oregano, salt, pepper and garlic powder. Sprinkle mixture over tomatoes.
- Bake 5 to 10 minutes, or until cheese turns golden brown and starts to bubble. Serve warm.
- Refrigerate leftovers within 2 hours.
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Caliente el horno a 400 grados F. Coloque las rebanadas de tomate en una sola capa en un molde para hornear poco profundo.
- En un tazón pequeño, combine el queso, el orégano, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Espolvoree la mezcla sobre los tomates.
- Hornéelos de 5 a 10 minutos o hasta que el queso dore y empiece a hacer burbujas. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notes
- Try on toasted bread or an English muffin.
Notas
- Pruebe en pan tostado o en panecillo inglés.