Ingredientes
1 cucharada
de aceite vegetal 2 tazas
de calabacita picada 2 tazas
de chiles campana verdes o rojos, sin las semillas y picado (aproximadamente 2 chiles campana grandes o 4 pequeños) 1 taza
de cebolla picada (1 cebolla mediana) 2 cucharaditas
de salsa de soya 1⁄2 cucharadita
de ajo en polvo Preparación
- Caliente el aceite en una sartén grande. Agregue la calabacita, los chiles y las cebollas picadas a la sartén.
- Cocine a fuego medio hasta que las verduras estén un poco doradas, entre 4 a 6 minutos. Revuelva ocasionalmente.
- Condimente las verduras con salsa de soya y ajo en polvo. Revuelve y cocine durante 2 minutos.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
La foto y la receta son adaptadas de Nutrition Matters.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 10 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 05/28/19
