Notas de la Receta
- ¡Para añadir sabor, cubra con cilantro picado, cebollines o aceitunas negras!
Ingredientes
2 cucharaditas
de condimento (pruebe uno o más – chile en polvo, ajo en polvo, comino molido o pimienta) 2 tazas
de carne cocida (picada o deshebrada), frijoles o tofu 1⁄2 taza
de queso rallado Preparación
- Caliente el horno a 350° F.
- Lave los chiles campana, quíteles las semillas y córtelos en pedazos del tamaño de un bocado. Organice los pedazos uno junto al otro en una sola capa, en una bandeja para hornear grande, forrada en papel de aluminio.
- En un tazón mediano, combine la salsa, los condimentos y la carne, los frijoles o el tofu. Ponga cucharadas de la mezcla uniformemente sobre los pedazos de chile y cubra con queso.
- Hornee durante 15 minutos, o hasta que los chiles estén completamente calientes y el queso se haya derretido. Sirva caliente.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- ¡Para añadir sabor, cubra con cilantro picado, cebollines o aceitunas negras!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Rinde: 8 tazas
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Última actualización: 06/19/20
