Ingredientes
2 cucharadas
de aceite vegetal 1⁄4 de cucharadita
de albahaca 1⁄4 de cucharadita
de romero 1⁄4 de cucharadita
de sal 1 taza
de leche 1% o sin grasa 2 tazas
de ejotes o habichuelas 2 tazas
de papas tipo "new potatoes", cocinadas 1⁄2 taza
de hongos en rebanadas Preparación
- Caliente el aceite en una olla pequeña; mezcle suavemente la harina.
- Lentamente añada la albahaca, el romero, la sal, la pimienta y la leche.
- Cocine y revuelva constantemente hasta que se espese.
- Añada los ejotes, las papas, los hongos y caliente todo.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 15 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 07/07/20
