Pasar al contenido principal

Salsa de Arándanos Rojos y Naranja

Photo of Cranberry-Orange Relish
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Rinde: 2 1/2 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

1 naranja mediana (cualquier tipo)

12 onzas de arándanos rojos (frescos o congelados)

1/3 de taza de azúcar

1/8 de cucharadita de canela

Preparación

  1. Lávese las manos con jabón y agua.
  2. Quite la cáscara exterior de la naranja (conocida como ralladura) con un rallador. Pele y corte la naranja en secciones.
  3. Ponga la ralladura de naranja, los gajos de la naranja, los arándanos rojos, el azúcar y la canela en un procesador de alimentos o licuadora. Pulse hasta que se corte en trozos pequeños.
  4. Vierta la mezcla en un tazón y refrigere por al menos 2 horas antes de servir.
  5. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Sirva con carnes rostizadas, sándwiches o quesadillas. Utilice como un ingrediente extra para yogur, panqueques o cereal caliente.
  • Pruebe otras especias como nuez moscada o cardamomo.
  • Si utiliza arándanos rojos congelados, déjelos descongelar unos 5 minutos antes de picarlos.

You might also like...

Recipes A-Z

Photo of Banana Pancakes

Panqueques de Plátano

Prepare:
15 minutos
Cook:
20 minutos
Rinde:
16 panqueques
Image of Pickled Cabbage Slaw

Ensalada De Repollo En Escabeche

Disfrútelo como ingrediente extra para pupusas, tacos, quesadillas o pescado a la parrilla.
Prepare:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Photo of Peach Yogurt Smoothie

Licuado de Yogur y Durazno

Prepare:
10 minutos
Cook:
0
Rinde:
3 tazas
Photo of Chicken and Pear Salad

Ensalada de Pollo y Pera

Prepare:
15 minutos
Cook:
0
Rinde:
2 1/2 tazas