¡Donde los alimentos saludables son divertidos, rápidos, deliciosos y se ajustan a su presupuesto!

Inicio de sesión

You need to login to use this feature, or create an account if you don't yet have one. It's free and easy.

Create an Account

Cacerola de Macaroni con Queso

NotasRevista

Notas de la Receta

  • Añada en el paso #2 su vegetal preferido fresco, congelado o el que le haya sobrado. Pruebe con cebollas, apio, zanahorias, calabacín y otros vegetales.
  • Añada sus condimentos favoritos en paso #4 para agregar variedad. Pruebe con orégano, ajo en polvo, chile en polvo y otros.
  • Pruebe con una mezcla de cheddar y mozzarella.

chico aprobado

Ingredientes

2 tazas
de agua
1 1⁄2 taza
de macarrones (macaroni) sin cocinar
1 cucharadita
de mantequilla o margarina
2 cucharadas
de harina
1⁄4 de cucharadita
de sal
1⁄4 de cucharadita
de mostaza seca en polvo
1 1⁄4 taza
de leche sin grasa o al 1%
1 1⁄4 taza
(5 onzas) de queso tipo “cheddar” rallado

Preparación

  1. En 10 pulgada una sartén o una olla que no se pegue, ponga a hervir las 2 tazas de agua.
  2. Añada los macarrones y la mantequilla o la margarina. Revuelva algunas veces para evitar que se peguen.
  3. Cubra la olla y reduzca el calor a bajo. Hierva a fuego lento por 5 minutos. (No drene el agua)
  4. Mientras tanto, mezcle la harina, la sal y la mostaza en un recipiente pequeño. Revuelva añadiendo 1/4 taza de la leche hasta que no hayan grumos. Añada la leche restante. Ponga la mezcla a un lado.
  5. Quite la tapa de la sartén y cocine el macarrón hasta que casi toda el agua se haya evaporado.
  6. Revuelva la mezcla de leche y añada a la sartén. Añada el queso. Mezcle bien. Revolviendo, cocine hasta que todo el queso se derrita y la salsa esté espesa y con burbujas.
  7. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Añada en el paso #2 su vegetal preferido fresco, congelado o el que le haya sobrado. Pruebe con cebollas, apio, zanahorias, calabacín y otros vegetales.
  • Añada sus condimentos favoritos en paso #4 para agregar variedad. Pruebe con orégano, ajo en polvo, chile en polvo y otros.
  • Pruebe con una mezcla de cheddar y mozzarella.

Foto de Cacerola de Macaroni con Queso
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo para cocinar: 20 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver Etiqueta
Última actualización: 07/22/19