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Foto de información nutricional de Ensalada Mágica de Fruta
Rinde:
4 tazas
Tiempo de preparación:
15 minutos

Ingredientes

4 tazas de fruta (fresca, enlatada, o congelada; ver preparación 
1 paquete (rinde 4 porciones) de mezcla de pudín instantáneo (de limón o vainilla)
1 ¾ tazas de leche fría sin grasa o de 1% 

Preparación

  1. Lavarse las manos con agua y jabón. 
  2. Para Fruta fresca: lave la fruta y corte en pedazos pequeños. Para Fruta enlatada: escurra las frutas y corte en pedazos si es necesario. Para Fruta congelada: descongelar, escurrir y cortar en pedazos pequeños, si es necesario. 
  3. En un tazón mediano, combine la mezcla de pudín instantáneo y la leche fría. Añada la fruta y mezcle cuidadosamente. Refrigere por 5 minutos.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Esta ensalada se come mejor apenas esté lista.
  • Pruebe con cualquier fruta como manzanas, plátanos, naranjas, uvas o piña. Pruebe una mezcla. 
  • Los niños pequeños tienen riesgo de asfixia con uvas enteras; corte las uvas por la mitad o un poco más pequeñas para reducir la posibilidad de asfixia.
  • ¿No tiene leche fresca? Mezcle 1/2 taza más 2 cucharadas de leche en polvo en polvo con suficiente agua fría para hacer 1 3/4 tazas de leche.