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Rinde:
Makes
2 ¼ tazas
Preparación:
Prep time
5 minutos
Cocción:
Cook time
15 minutos
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Un tazón para servir con Salsa para Cualquier Baya se muestra con un plato de 3 panqueques con salsa untada encima y algunas bayas frescas al lado.

Ingredientes

⅓ taza de azúcar
1 cucharada de maicena
¼ taza de agua fría
4 tazas de bayas, frescas o congeladas (moras, frambuesas, arándanos, rodajas de fresas o una mezcla)

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En una cacerola mediana, mezcle el azúcar, la maicena y 2 tazas de bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.). Aplaste las bayas si desea.
  3. Cocine sobre fuego medio, revolviendo frecuentemente, hasta que la salsa empiece a espesar. Añade agua si la salsa parece demasiado espesa.
  4. Retire del fuego y añade las bayas (arándanos, frambuesas, fresas, etc.) restantes. Aplaste las bayas si desea.
  5. Sirva sobre panqueques, waffles o yogur.
  6. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

Pagado por USDA SNAP. El Servicio de Extensión de Oregon State University prohíbe la discriminación en todos sus programas, servicios, actividades y materiales. Esta institución es un proveedor que ofrece igualdad de oportunidades.