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Rinde: 4 tazas
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de preparación: 5 minutos
| Tiempo de preparación: 5 minutos |
Ingredientes
1⁄2 cucharadita
de sal 1 cucharadita
de ajo en polvo o 4 dientes de ajo picados muy finamente 1 cucharadita
de hojuelas de perejil secoPreparación
- Precaliente el horno a 400 grados Farenheit.
- Escurra los garbanzos en un colador y enjuague con agua fría. Agite el colador para ayudar a sacar el agua. Seque los garbanzos con toallas de papel para prevenir que se estallen en el horno.
- Mezcle la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el perejil y el eneldo seco en un tazón pequeño.
- Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde, con aceite vegetal en aerosol. Vierta los garbanzos en la bandeja y espárzalos en una sola capa.
- Ligeramente rocíe aceite vegetal en aerosol encima de los garbanzos. Espolvoree la mezcla de condimentos por encima. Agite la bandeja para ayudar a distribuir los condimentos y asegúrese que los garbanzos estén en una sola capa.
- Ponga la bandeja en la rejilla inferior del horno. Cocine por 30 a 40 minutos. Agite y gire la bandeja suavemente cada 10 a 15 minutos para asegurar que nada se queme. Los garbanzos están cocidos cuando quedan crujientes y dorados. Deje que se enfríe antes de servir.
Notas
- Cocine sus propios frijoles secos. Una lata (15 onzas) es de aproximadamente 1 1/2 a 1 3/4 taza de frijoles escurridos.
Tamaño de la porción:
1/2 tazo
Preparation time:
10 minutos
Cooking time:
30 minutos