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Pollo - ¡Manténgalo Seguro!

Pollo
May 01
2018
  By dana.bean

No se puede ver, oler o probar bacterias dañinas que pueden causar enfermedades. Las temperaturas frías limitan su crecimiento y la cocción a fondo las destruye.

❁ Coma o refrigere pollo precocido dentro de las 2 horas de la compra.

❁ Mantenga el pollo crudo frío desde la tienda o el mercado hasta la casa; añada a su carrito justo antes de la salida.

❁ Mantenga el pollo crudo alejado de otros alimentos, especialmente frutas y verduras crudas.

❁ Descongele en el refrigerador; use un contenedor para atrapar líquidos. Para descongelar más rápido, cubra el paquete con agua fría o descongele en el horno de microondas; cocine inmediatamente.

❁ No lave el pollo; puede propagar bacterias a todas las superficies que toca el agua.

❁ Use agua caliente jabonosa para lavarse las manos y todas las superficies y utensilios que toquen el pollo crudo.

❁ Cocine el pollo completamente. Debería alcanzar al menos 165 grados F en la parte más gruesa.

❁ La carne cocida de pollo congelado a veces puede aparecer oscura cerca del hueso. Es seguro comerlo.