Estupenda Sopa de Gazpacho
Preparación: 10 minutos
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Tiempo de enfriamiento: 2 horas
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta
Ingredientes
1 pimiento dulce
1 pepino
1 tarro (14.5 onzas) de tomate en trozos y con su jugo
1 tarro (8 onzas) de tomate en salsa
1 cucharadita de jugo de limón
1 cucharadita de ajo en polvo o 4 dientes de ajo picados muy finamente
½ cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Lávese las manos con agua y jabón.
- Lave el pimiento dulce y el pepino. Pele el pepino.
- Pique finamente el pimienta y el pepino.
- En un recipiente mediano, añada el resto de ingredientes a los vegetales.
- Refrigere 2 horas por lo menos antes de servir. Sirva fria.
- Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.
Notas
- Congele el jugo de limón extra para usar más tarde.
You might also like...
Preparación:
5 minutos
Cocción:
10 minutos
Rinde:
2 tazas
Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
5 porciones
Cocción:
15 minutos
Rinde:
3 tazas
Preparación:
10 minutos
Cocción:
3 minutos
Rinde:
1 omelet
Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
7 tazas
Rinde:
1 a 2 porciones