Pasar al contenido principal

Ensalada Tropical de Zanahorias

Tazón con zanahoria rallada, piña y pasas en un aderezo de yogur.
Preparación: 10 minutos
Rinde: 4 tazas
Datos de Nutrición: Ver etiqueta

Ingredientes

2 tazas de zanahorias ralladas (2 o 3 zanahorias)
1 taza de trocitos de piña sin azúcar, escurrida
¾ taza de pasas
¼ taza de mayonesa baja en grasa o yogur natural baja en grasa
¼ taza de semillas de girasol o almendras cortadas en tiras

Preparación

  1. Lávese las manos con agua y jabón.
  2. En un tazón mediano, combine las zanahorias, la piña y las pasas.
  3. Agregue y mezcle la mayonesa o yogur y las nueces o semillas. Cubra y refrigere hasta servir.
  4. Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

Notas

  • Guarde la piña y el jugo sobrante en el refrigerador durante un par de días, o congele para un almacenamiento más prolongado.
  • Lo que sobre de piña se pueden utilizar en batidos, ensaladas de fruta y más. Visite FoodHero.org/es para obtener las recetas.

You might also like...

Recetas de la A a la Z (sin foto)

Chips de Manzana al Horno
Rodajas de manzanas secas espolvoreadas con canela se muestran en un plato.

Chips de Manzana al Horno

Preparación:
10 minutos
Cocción:
120 minutos
Rinde:
2 tazas
Pan de Trigo Integral con Calabacita
Rebanadas húmedas de pan de calabacita.

Pan de Trigo Integral con Calabacita

Preparación:
15 a 20 minutos
Cocción:
45 a 60 minutos
Rinde:
16 rebanadas
Ensalada de Zanahoria con Pasas
Tazón de zanahorias ralladas y pasas con salsa cremosa.

Ensalada de Zanahoria con Pasas

Preparación:
15 minutos
Cocción:
0
Rinde:
3 tazas
Pasta con Salmón al Sartén
Tazón con pasta con conchas y salmón adornado con perejil.

Pasta con Salmón al Sartén

Preparación:
10 minutos
Cocción:
20 minutos
Rinde:
3 tazas
Sopa de Camote y Calabaza
Tazón con sopa cremosa anaranjada con una cucharada de crema agria.

Sopa de Camote y Calabaza

Preparación:
15 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
8 tazas
Sopa de Calabaza al Curry
Tazones de sopa de calabaza y hongos adornados con cebollines.

Sopa de Calabaza al Curry

Preparación:
10 minutos
Cocción:
30 minutos
Rinde:
6 tazas
Was this page helpful to you?