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Tipos de Cebollas

Cebollas
Feb 01
2019
  By dana.bean

Cebollas amarillas son las más comunes. Se almacenan bien.

Cebollas blancas son generalmente de sabor más fuerte.

Cebollas rojas son de sabor algo suave. Su piel roja le da color a los platillos.

Cebollas dulces tienen un sabor suave, incluso cuando están crudos. No se almacenan bien durante mucho tiempo.

Cebollas verdes (cebollines) tienen un sabor suave. Tanto el bulbo y las hojas verdes se comen.

Cebollinos son tallos verdes delgados con un olor a cebolla leve. Utilícelos frescos o secos.

Puerros tienen un suave sabor a cebolla y se pueden usar crudos o cocidos.