Cuando los niños ayudan a preparar los bocadillos, son más propensos a probarlos.
Enséñeles a los niños a:
❁ frotar manzanas con agua corriente fría.
❁ elegir manzanas en la tienda.
Cuando los niños ayudan a preparar alimentos saludables,
son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁quitar las hojas del maíz.
❁ medir y arreglar los ingredientes.
❁lavar y picar verduras.
❁ Las manzanas enteras se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días. Se pueden guardar en el refrigerador en un cajón para verduras o en una bolsa abierta por hasta 6 semanas.
Braeburn - sabor agridulce y textura crujiente; buena fresca o cocida
Pink Lady (Cripps Pink) - sabor agridulce y textura firme y crujiente; excelente fresca o cocida; muy buena para congelar
❁ Busque manzanas que estén firmes y que no tengan la cáscara rota, magulladuras o puntos blandos.
Cuando los niños ayudan a preparar los bocadillos, son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁ poner el contador de tiempo para cocinar el arroz.
❁ empaquetar el arroz cocido para almacenarlo en el refrigerador o congelador.
Arroz seco:
❁ Almacene arroz seco en un recipiente para congelar o bolsa herméticamente sellados para evitar el polvo, la humedad y las plagas.
Grano-largo - incluyendo el arroz basmati y el arroz jazmín
❁ Ligero y esponjoso; los granos no se pegan. 1 taza de arroz + 2 tazas de líquido = 3 tazas de arroz cocido
❁ Cuando el arroz integral se procesa para hacer arroz blanco, la capa de salvado y el germen - y sus nutrientes - se quitan. El arroz blanco con la etiqueta enriquecidotiene algunos de los nutrientes agregados de nuevo. El arroz enriquecido no debe enjuagarse antes de cocinar.
❁ Maíz en la mazorca fresco se puede guardar en el refrigerador por hasta 5 días, pero el sabor es mejor cuando se come de inmediato. Refrigere el maíz dulce en sus hojas.
