Cuando los niños ayudan a preparar los bocadillos, son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁ lavar verduras bajo agua fría corriente.
❁ hacer el puré de zanahorias cocidas
❁ medir y mezclar los ingredientes.
❁ Elija zanahorias firmes con color uniforme. Evite las zanahorias que estén blandas o flácidas. Si aun tiene hojas en la parte superior, éstas deben ser de un color verde brillante.
❁ Las zanahorias tipo “baby” no deben estar ni muy secas ni babosas.
¡Las zanahorias vienen en muchos colores! Si no las encuentra en la tienda, tiene la opción de cultivarlas sembrando sus semillas. Las zanahorias tipo “baby” son un tipo de zanahoria que se recoge cuando aún son pequeñas.
■ Lave las zanahorias y quítele las hojas, si aún las tiene.
■ Guarde las zanahorias en una bolsa de plástico. Haga algunos agujeros pequeños en la bolsa para permitir el flujo de aire. Refrigérelas hasta por 3 o 4 semanas.
Cuando los niños ayudan a preparar los bocadillos, son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁ lavar verduras bajo agua corriente fría.
❁ espolvorear ingredientes sobre una tortilla para una quesadilla.
❁ El pavo está disponible todo el año: entero, cortado en trozos, molido o carne fria.
❁ Esté alerta para ofertas en el precio del pavo, especialmente en Noviembre. Abastézcalo si puede cocinarlo o congelarlo en unos días.
Cuando los niños ayudan a preparar los bocadillos, son más propensos a probarlos.
Enséñeles a los niños a:
❁ frotar manzanas con agua corriente fría.
❁ elegir manzanas en la tienda.
Cuando los niños ayudan a preparar alimentos saludables,
son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁quitar las hojas del maíz.
❁ medir y arreglar los ingredientes.
❁lavar y picar verduras.
❁ Las manzanas enteras se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días. Se pueden guardar en el refrigerador en un cajón para verduras o en una bolsa abierta por hasta 6 semanas.
