Ingredientes:
3 huevos
½ taza de leche sin grasa o de 1%
1 cucharadita de vainilla
½ taza de harina
1 cucharada de azúcar Pizca de canela
2 cucharadas de margarina o mantequilla
Ingredientes:
1 taza de harina integral
¾ de taza de harina
⅓ de taza de azúcar
1 cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
✿ Enfríe las cebollas antes de picarlas - 30 minutos en el refrigerador o 10 minutos en el congelador.
✿ Utilice un cuchillo muy afilado.
✿ Comience a cortar en el extremo del tallo.
Ingredientes:
2 cebollas medianas
1½ cucharaditas de aceite
¼ de cucharadita de sal
⅛ de cucharadita de pimienta
Preparación:
1. Precaliente el horno a 425 grados F.
Ingredientes:
1 cebolla mediana en rodajas o picada
1 cucharadita de aceite, margarina o mantequilla
Preparación:
1. Caliente el aceite en una sartén de base ancha o cacerola sobre fuego medio-alto.
Ingredientes:
½ libra de carne de cerdo magra, molida o en cubitos
1 taza de cebolla, picada
1 cucharadita de comino molido
2 cucharaditas de chile en polvo
¼ de cucharadita de pimienta
½ cucharadita de ajo en polvo
Ingredientes:
2 cucharadas de salsa de soya baja en sodio
½ cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de pimienta negra
½ libra de carne de cerdo magra, molida o en cubitos
1 cucharadita de aceite
Cuando los niños ayudan a preparar alimentos saludables, son más propensos a probarlos. Enséñeles a los niños a:
❁ manejar las tapas afiladas al abrir latas.
❁ medir los ingredientes.
❁ usar una espátula para desmenuzar la carne molida de res mientras se dora.
Ingredientes:
½ libra de carne molida de res (15% de grasa o menos)
2 tazas de agua
2 paquetes de fideos estilo “ramen” instantáneos de sabor a salsa de soya, triturados en pedazos pequeños
Ingredientes:
½ libra de carne molida de res (15% de grasa o menos)
1 cebolla mediana, picada
1 lata (15 onzas) de frijoles “kidney” con su líquido
2 latas (14.5 onzas cada una) tomates en trozos con su líquido
2 cucharadas de chile en polvo
